滋味江湖菜餐饮娱乐管理有限公司（简称：滋味江湖），成立于创立于2000年，由四个无名无派、没有较高学历、也没有任何家庭背景的年轻人，从10年前的一家进步到全国拥有近70家分店，是一家集中餐、火锅的大型现代餐饮代理集团，遍布吕吉等30余个大中型城市，在内有直营店18家。滋味江湖火锅是火锅乃至火锅的领军企业！
滋味江湖菜酒楼本着创业初期的“三靠精神”和现阶段的“三个追求”，在“客户是太阳”的经营哲学指导下，敢于探索，一直创建，以超常的进步速度朝着品牌规模经营和连锁进步的方向大步迈进！
地处餐饮荟翠的羊西线蜀汉路216号的滋味·江湖菜，环境典雅而不失气概，装修精美而不失文明氛围。这里有"宽敞的大厅、舒适的中厅及18间温馨别致的雅间，"能同时容纳600余人就餐，每天接待上千人用餐。
位于李家沱路36号风情的滋味·江湖在演绎美味传奇，是李家沱美食区的龙头餐饮企业。有奢华气派、别具一格的27个包间，环境典雅舒适的大厅，能同时容纳1000余人就餐。
江湖菜加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
江湖菜投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开江湖菜店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家江湖菜加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的江湖菜加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据江湖菜店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家江湖菜加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解江湖菜品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察江湖菜品牌
潜在加盟商前往江湖菜总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请江湖菜品牌
加盟商如果对江湖菜品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定江湖菜加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、江湖菜店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、江湖菜加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、江湖菜加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训协助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源因素支持。
2、总部为加盟方提供管理人员半年托管，特许经营者在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、社保、福利等由加盟方担当。
3、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部批准，依据总部状况适时部署，给予相应的支持并收取相干费用。
4、开业后营运督导部将不按期对各加盟店进行巡回查看，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、方法，以协助加盟商走上正轨。
5、帮助开业前的宏、微观市场考察，帮助加盟商建设餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及开业前帮助期的推广宣传等，以便尽快步入正常经营轨道。
6、帮助当地选定供货商；制订菜品、酒水价格；制订菜单。
7、厨政支持：总部一直研发新产品、新火锅种类，依据各地实际经营情况和饮食习惯适度调整锅底及调味的滋味给予宣传
加盟条件
1、加盟江湖菜的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开江湖菜加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开江湖菜加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开江湖菜店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟江湖菜店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟江湖菜店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开江湖菜店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟江湖菜店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
