品鉴鸡公山酒文化 见证信阳辉煌历史

秦岭余脉，淮河上游，左扼两淮，右控江汉，坐落着一方底蕴深厚的文化热土——河南信阳，他被誉为“北国江南，江南北国”，只要走上这片土地的人，都会深深的被其折服。

这里是华夏文明的发祥地之一，古老的酒也来源于这里，1980年信阳地区的考古工作者在罗山县蟒张后李商代墓葬M8出土的一个商代青铜提梁卣中发现了2公斤的残存液体，液体中含微量甲酸乙酯（酒类芳香分子成份），经化验证实是距今三千多年前的古酒，从而以“陈的酒”载入《吉尼斯世界一枝独秀》，今天我们为信阳是酒的源头地而振臂高呼，为让古酒永留香，我市鸡公山酒业特精心推出产品——酒之源。

这里是中国革新历史上有着重要地位和重大影响的红色老区。著名的“黄麻起义”的策划地；鄂豫皖苏区首府所在地；无产阶级革新家邓颖超的故乡;土地革新战争时期，培育出了红四方面军、红二十五军、红二十八军等多支红军主力部队和许世友、李德生、郑维山等百余名共和国将军; 还曾是恩来、董必武、李先念、刘伯承、邓小平、徐向前等老一辈无产阶级革新家战斗过的地方。为让红色之花在中原大地上开的更艳，鸡公山酒业推出美酒红之源来表示红色记忆。

这里是中华姓氏之根，汉姓100大姓中，黄、赖、罗、蒋等13个姓氏都源于此。信阳地处江淮之间，是历代中原人南迁的始发地和集散地。陈姓、王姓、潘姓、孙姓、沈姓均起源于固始，闽台两地陈姓、王姓多为“开漳圣王”陈元光和闽王王审知的后人。据考证，黄姓起源于先秦时期的古黄国，即今天的河南潢川，迄今已有数千年历史，罗姓起源于罗山、赖姓起源于息县，蒋姓起源于淮滨。为让根亲文化在全国蔓延，鸡公山酒业酿制而成的根之源将给予传承和发扬。

当我们踏上这块土地后，更真切感受到这座城市文化的无限活力与激情：“首届中国创业之城”、“国家双拥模范城市”、“高标准生态示范市”、“国家园林城市”、“中国十佳宜居城市”、“中国优秀旅游城市”、“中国具生活品质城市”、“中国具投资潜力中小城市20强”、“河南省文明城市”、“河南省农村改革发展综合试验区”，以及该市平桥区获得的“新中国60年县域经济具潜力十大城市”等一系列桂冠，正是这激情与活力的明证。1949年，共和国诞生，与此同时，鸡公山酒业也诞生了，历经半个多世纪的建设、改革、发展，同时也见证了信阳辉煌的历史与建设发展，如今鸡公山酒业已成长为具信阳地方品牌和具规模的白酒酿造企业，和信阳毛尖一样，成为信阳的靓丽首席名片。

如今，鸡公山酒业始终肩负着一种使命，那就是传承信阳悠久的历史文化，即古酒留香—酒之源、红动中原—红之源、天下根亲—根之源，就是对信阳历史文化很好的阐述，他们都有寻根溯源，人文典范之意，同时也见证了信阳文化底蕴之深厚。

信阳市鸡公山酒业有限公司前身为信阳酿酒总厂，始建于1949年，与共和国同期诞生，历经半个多世纪的建设、改革、发展，如今已成长为具信阳地方品牌，具淮河千年传统烧酒工艺和初具规模的白酒酿造企业，以及由然人股东构成的信阳市农业产业化龙头农作物深加工企业。

现生产主营的鸡公山牌鸡公山粮液酒、大曲酒，先后荣获省优、部优、国际金奖等荣誉。鸡公山粮液被河南省工商局评为知名商品和消费者信得过产品，2006年被评为中国品牌；2008年获得“中国白酒市场消费者满意优选品牌”、“全国质量、服务、信用AAA级品牌”和“中国白酒行业自主创新十大先进品牌”等荣誉，并被省轻工总会评为“轻工业新产品的一等奖”。2009年被评为“中国企业诚信经营示范单位”和“中国绿色健康优质品牌产品”。2010年助力世博会成为上海世博会商业赞助推广商，鸡公山注册商标被评为“河南省著名商标”，并通过“ISO9001国际质量管理体系认证”；2011年荣获“河南省品牌产品”和“第二届信阳市市长质量奖”等荣誉，同时鸡公山粮液被市、区政府指定为政务商务接待用酒。2012年公司董事长朱耀辉被中国社会经济文化交流协会授予“中国优秀创新企业家”称号及“信阳市五一劳动章”。同年鸡公山酒业被省酒协授予“常务理事单位”。公司现有的厂房、车间、办公楼等占地面积近300亩。总资产12542.27万元。公司职工300人，其中中高层管理人员24人， 市场营销服务人员76人， 高等专家工程师3人，质量工程师3人，助理工程师6人持证上岗质检员6人，工程技术员9人。公司年产优质鸡公山粮液知名品牌酒5000吨，年销售额1.24亿元，税利2900万。

2008年5月鸡公山酒业在洋河紫金工业园新征地160亩，计划投资2亿元打造万吨曲酒生产基地，一期工程已于2009年9月9日建成并投入生产。该项目核心技术窖池培养采用的是国内先进的现代生物浓缩己酸液新技术，不仅改进了生产工艺流程，提高生产效率，而且使鸡公山粮液酒的品质得到有效的保证和提升。公司于2012年4月在新生产基地旁新征地186亩作为公司二期工程，建设标准化生态酿造和生产车间，该工程于2013年9月20日正式建设，公司现有、高、中、低档产品共80多款，产品远销河南、湖北、安徽、广东、陕西、甘肃、北京等地。

“携来百侣重游，忆往昔峥嵘岁月稠”。未来五年，鸡公山酒业将紧紧抓住政府着力打造“国家园林城市、国家生态示范市、中国优秀旅游城市等和市委《公务接待限额管理规定》中：在本市范围内公务接待活动中，喝本地酒，吃信阳菜”的大好时机。我们将以政务、商务背景为依托，整合高新技术、人才、市场资源，充分发挥企业组织能动性，加速企业自我完善和提升，逐步实现信阳市内“区域为王”，省内“重点突破”的战略设想。“十二五”末实现销售收入6亿元，年创利税2.4亿元目标。