京福居烤鸭店源于宫廷烤鸭。明清期间,只有皇亲国戚才可享受,只是到了清末,北京烤鸭才传到民间,一般老百姓才开始享受这一宫廷美味,因为北京烤鸭只在北京本地经营的特点,北京以外的人根本与这一宫廷美味无缘。所以京福居烤鸭店的呈现,满足了各地消费者对北京烤鸭和重庆火锅的双重需要。
京福居烤鸭店以传统果木挂炉烤鸭技术烤制而成的北京烤鸭为主,并与川渝风味的老鸭汤以及时髦有品位的肥牛融合,实现经典美食正当组合,特色十足,给消费者带来一站式超值经典享用。
北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感合格,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因而,北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!靠“卖旺”独一无二的烤鸭技术及品牌优势,以有序的市场营销策略分配组建分销网络。在庞大的市场空间下不只带来滚滚财富,并且会建立合格的品牌形象,品牌效益构成强大的无形资产使其共同赢利。
京福居烤鸭店将烤鸭将制作流程标准化,将以前由教师傅凭多年经验把握的配料用量数量化,以此提升果木烤鸭美味的制做效率。京福居烤鸭店采纳挂炉、明火烧果木的办法烤制而成。现在,已成为炽热的加盟项目,然而大味坊果炭烤鸭加盟费用不多,操作模式简单,全程享用总部的大力扶持,让你悄悄松松当老板。