乾隆十六年乾隆帝口赐"老绍坊"。乾隆帝80寿辰老绍坊黄酒奉旨进贡,宴席上乾隆帝兴起宣邓石如代书"老绍坊"。
老绍坊所在南坞村,现被列为山乡古村风情体验区和省生态示范村,下游为高标准大型饮用水水库,周围青峦叠翠,溪水潺潺,蓝天白云,可谓氧吧,竹林岩缝中的甘洌清泉直进车间,与现代设施相应生辉,本坊有46年的酿酒经验,20多年管理大型酒厂成功经历的厂长;有品牌大学微生物教授;有数名高标准黄酒评酒师、高等酿酒师,生产管理功底深厚,凭借这好山、好水、好空气,自然能生产出60年前的生态黄酒。本公司也热忱欢迎观光、度假。嘉庆湖州府乌程补志有这样一段故事,乾隆八年季秋,乾隆帝在一代名相刘统勋的陪同下,未明起驾湖州,取道莫村从北麓登临莫干山,巡视干将莫邪铸剑遗迹。到莫村驿站时已日落时分,龙辇停稳,太监上前揭开重帘,一团氤氲醇香飘入龙辇之中,乾隆出轿,回头询问紧跟在后的刘统勋:“爱卿在浙江治水多年,可曾知晓湖州属地有绍酒作坊?”刘统勋恭手答曰:“乌程酒盛于战国,在晋代时还属越州管辖,与绍酒一脉相承,此去向西二里许,有一山村南坞,水碧山青之间有一家多年绍坊,所酿之酒有开坛十里香之美名。”乾隆听了“噢”了一声,循香西望,自言自语,“真是,水碧山青酒自香,想不到这山野之地有产如此好酒的老绍坊。”乾隆叹之无意,紧随刘统勋的湖州知府梁永福,灵犀顿开,急步上前跪在乾隆帝前奏曰:“臣请万岁赐‘老绍坊’御笔。”此时的乾隆经过一天的颠簸已觉疲倦,即对梁永福说,“朕,今已有倦意,回京后再说吧。”事隔数年,乾隆在召见清代书法优先笔邓石如时,邓对老绍坊黄酒也有赞美之词,乾隆就宣邓石如代书“老绍坊”三字。
老绍坊庄正韦三公为人正直,不谙世宜,专心酿酒已有四十余年,所酿之酒原已有名,再加上乾隆口谕,邓石如题匾,生意更是火红,不防坊内作头与女佣,二账房勾搭成奸,用坊内之银买通当地恶吏,诉韦三公四条死罪,韦秋后斩首,老绍坊落于奸夫淫妇之手,好景不长,故后人知之甚少。
老绍坊所在地南坞村,现已列为山乡古村风情体验区和生态村,下游为高标准大型饮用水水库-老虎潭水库。现在老绍坊在旧址上重建,坊额仍用邓石如手迹,老绍坊周围青峦叠翠,溪水潺潺,蓝天白云,可谓氧吧,保持了上世纪40年代的生态条件。竹林岩缝中的甘洌清泉直进车间。厂区规划,生产设施均达到QS标准,传统酿造,现代灌装,再加上这好山、好水、好空气,自然能生产出60年前的生态黄酒。