到底什么是好先生里的惠灵顿牛排?
煎一块菲力牛排,铺上蘑菇酱,裹上酥皮后入炉烘烤,盛盘后搭配酱汁。这样,一道经典的惠灵顿牛排就“出炉”了。
早在1450年,法国人就创造了“肉派”这种食物,就是将剁碎的肉放入放入酥皮中进行烤制,这可以看作是惠灵顿牛排的前身。
那真正的惠灵顿牛排是什么时候呈现的?无论是中文世界还是英文世界,都流传着这样一种说法:为了留念1815年在滑铁卢之役中击败拿破仑的惠灵顿公爵,由于这是他很青睐吃的菜。
惠灵顿公爵是拿破仑战争期间的英军将领,也是第21位英国首相。他自己青睐吃一种把牛肉、蘑菇、葡萄酒、松露混合在派皮中的烘烤料理。所以有人以为,这道料理因而被命名为“惠灵顿牛排”。
惠灵顿牛排是牛排制作的一道家常菜。牛肉有补中益气,滋润脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之结果,合适于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、改善缺铁性贫血久病及面黄目眩之人食用。
对于诸多的投资者来说,惠灵顿牛排是一个十分值得考虑加盟的西餐品牌,在诸多的城市都树立了本人的品牌中心,领域进步优势十分明显。惠灵顿牛排总部一直推出诸多的新产品,顺应客户的西餐需要,惠灵顿牛排具备绿色、健康、美味、养生、时髦的特点,遭到了诸多年轻人的关注,总部一直扩大对品牌的宣传,注重加盟者的经营管理,目标就是让越来越多人类都了解品牌,让越来越多的加盟者都能够顺利的创业开店。
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