炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，很受群众追捧，在各个地方特色化。主要物料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。普通群众把炒饭当做早饭或者是晚饭，由于炒饭制作方便，耗时较少。
虎旺铁板炒饭餐饮管理公司是一家集产品研发、精工生产，餐饮连锁，互联网为一体的综合型餐饮管理公司。旗下品牌虎旺铁板炒饭铁板炒饭主要自三个方面进行铁板炒饭的创业，一是依据川渝周边的特色菜来改进现有的菜肴;二是加大食材的选择范畴来制作菜肴;三是利用传统铁板炒饭的制作措施来制作菜肴。虎旺铁板炒饭铁板炒饭专一餐饮，传承美食，希望让国人不需舟车劳顿就可吃上世界各地的美味。
虎旺铁板炒饭铁板炒饭采纳杉木木桶蒸米饭，“铁板炒饭”其制作工艺古朴独一无二，采纳两千多年前古老的原生烹调措施，选用优质上等东北大米，配以精选上等调味品，放置在木桶里，采纳现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。
十几年的教师傅执教，配菜、调味、拼装等联合木桶蒸饭的特色，让每一种木桶饭布满引诱，使人胃口大开。味型和做法传承了名族饮食的精华，工艺则联合市场，开发了一种简单易行的制作模式，大大提升了生产效率。健康美味的特色菜肴，淳淳的木香，贴近自然的环境，让久居在城市里的人类吃饭的同时得以放松，因而，它是城市闹区创业的好项目。
