火山拉面以白汤底的拉面为主要特色,拥有几十年历史的火山拉面在日本已进步成为几大拉面企业之一,自负拥有六丁目“骨汤之雄”佳誉,其独一无二的骨汤采纳猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成.其汤头富含大量“软骨素”和“骨胶原”具备添骨髓,增血液,能提升人体对钙质的吸收和弥补,减缓衰老,祛病延年的保健结果。
火山拉面在日本快餐业的成功主要得益于其独一无二的技术和自有工艺,它以其具备特色的品尝,规范标准的操作流程,来扶持每家店的统一质量,提供营养、健康、美味、便当、卫生的食品,以“食”的精神服务于广大消费者。
火山拉面以白汤为拳头产品,以具备色彩引诱的红、黑、白为面店的主色调,以更具文明气味,时髦,典雅,简洁的环境,让消费者赏心悦目, 主要经营:日本拉面；定食；特色炒饭；寿司；石锅；串烧；套餐；小食；铁板烧；饮品;冰淇淋等精美组合,构成一国家式特色快餐品牌连锁店, 公司提供开店的相干授权手续,统一店名及形象、统一技术培训、统一着装、统一广告推广为进步思路.以企业文明、专业技术、现代化的经营方针，市场先进的硬件设施，一直进步、完善的软件管理系统和较新流行的日本拉面资讯，员工的再教育、广告推广的宣传,拉面店的运作模式及对以后进步的掌握，都积累了大量的实战经验，构成有本人特色的理论和技术体制。为顺应市场的需求和本身企业的进步，于2006年起正式面向全国展开全新的加盟连锁经营。
经营主旨：诚信务实、着意求新、以客为尊 经营慨念：提供营养、健康、美味、便当、卫生的食品,以“食”的精神服务于广大 消费者。
咱们的目的：要将“六丁目”拉面 立足深圳，面向广东乃至全国家进步加盟连锁餐饮事业。
开辟理念：因地制异，因人而异，海纳百川，有容乃大
