汇盛食品集先进设施现代化管理和绿化美化为一体的花园式工厂，其中生产车间3000多平方米冷库贮存水平3000吨拥有鱼片生产线2条精加工生产线6条搁架速冻机4台平板机3台金属探测器真空包装机鱿鱼切片机等主要设施和先进的检测检验设备日加工水平100多吨.工厂现有员工300多人中级以上技术职称人员50多人.工厂从投产开始就严格依照输美和输欧盟水产品规范要求进行加工树立了一套完整的HACCP品质控制体制并获得了出口美国HACCP认证欧盟水产品注册认证和IS09002国际品质体制认证.产品远销美国欧盟日本韩国新加坡台湾等和地区年出口量10000多吨.主要经营产品有八爪鱼，八爪鱼足，八爪鱼片，八爪鱼花鱿鱼眮鱿鱼圈罗非鱼罗非鱼片鳕鱼片牛蛙腿章鱼银鱼等20多种系列加工水产品
汇盛食品选用健康食材，为消费者带来一道道美食，更是带来质量好生活!在一直拓展熟食系列的同时，汇盛食品又努力于新产品的研发，打造国家人的美食厨房，现已全新推出面食系列产品：荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列、馅饼系列以及养生粥系列。
汇盛食品系列产品，在肉食产品去腥的方面全国人气点赞，绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只有肉质原有香味。汇盛食品系列产品是沿用有几百年历史的宫廷秘方，正当配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药滋味，并且更有滋补养身的结果。
汇盛食品系列产品让越来越多的寻常百姓口味到昔日的宫廷美味，让越来越多白手起家的投资者九鼎香这个品牌挖金掘银，走上了致富之路。目前汇盛食品公司的药膳系列产品已经构成包含：鸡产品系列、鸭产品系列、猪产品系列、牛产品系列、麻辣产品系列以及九鼎香凉菜、凉皮系列等多种系列，种类多达几十种。
