花中城隶属杭州花中城餐饮食品集团有限公司，它是一家以“花中城”品牌为依靠的集餐饮经营管理和食品加工销售为一体的大型集团企业。公司自1994年创立以来，现拥有杭州花中城餐饮管理有限公司、杭州花中城食尚快餐有限公司、杭州花中城佳玥贸易有限公司及十多家餐饮连锁专卖店。花中城餐饮食品集团始终坚持“诚信经营、信用立业”的经营理念，以优质的服务、精益求精的美食以及群众化的定位取信于广大消费者，以实惠的价格和的服务而出名遐迩，建设了品牌合格的形象。
花中城餐厅中的杭州菜，杭州菜又名杭帮菜，自改革开放以来，杭帮菜面向市场，顺应群众，博采众长，弘扬特色，提高品牌，精堪特有的烹饪技艺、丰富的文明内涵、特有的菜肴风味、正当的价格定位而立足杭州，红追大江南北，香飘海外，享誉中华烹坛博得了业内人士的交口赞誉和南来北往宾客的杳睐独钟。
现在，老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“花中城”。在这里，可以尽情享用名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰硕菜肴。
花中城自从成立以来，以独一无二的美食，博得了广大消费者的青睐与追捧。花中城为老百姓提供优质价廉的“杭州民菜”，坚持“专心做强优质餐饮，齐心创立百年名店”的经营方针，多种多样的菜品，好吃又有营养无论老人还是小孩，都可以选择花中城这个品牌。
花中城推出的“稻草鸭”、“浪花天香鱼”、“琴绿大鲜鲍”被誉为杭州名菜，具备较高的位置。花中城还有十分美味的菜品，同时，公司也从未中断对美食的研究，更多的菜品给大家提供了越来越多的选择机会。
