作为传统正宗的桂林米粉品牌,华记桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点招来了八方食客。华记桂林米粉被广大食客誉为桂林米粉中正宗和经典的代表之一,深受广大食客认同和赞叹。华记桂林米粉制作工艺源于传统,优于传统,以创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,形成了华记桂林米粉正宗口感,让华记桂林米粉成为中华名吃桂林米粉中的佼佼者!
华记桂林米粉“三大独一无二卖点”:
1、米粉软滑:
华记桂林米粉的米粉坚持选用桂林当地有机大米,注于漓江清水泡胀再磨成米浆,以人力为主辅之机器榨出细软的粉条,清香怡人有筋力,口感劲爽滑嫩耐嚼。正是华记桂林米粉对米粉原料的挑剔追求,食客们真正享用到地道桂林米粉。
2、卤水香郁:
华记桂林米粉传承百年制作工艺,配以猪骨、牛骨、香料、罗汉果等食材、药材、香料多种佐料熬制而成,肉类的精华、药材的结果和香料的提味很好联合,提升/增加华记桂林米粉的制造卤水清香浓郁,让每一碗米粉不同凡响。
3、佐料丰富:
华记桂林米粉佐料丰富多彩,佐料包含牛肉、锅烧、鱼丸等肉类系列,酸笋、黄豆、辣椒、酸豆角、香菜等调料系列,或传统干捞,或参与大骨汤,每位挑剔的食客都能在华记桂林米粉自由搭配,满足本人难得的口感。
华记桂林米粉的独一无二三味,能体现桂林米粉的地道品尝,同样满足您的无限品尝。