双皮奶是一种有名的粤式甜品。产于国家广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发 明。双皮奶在广东很有名。在澳门,以义顺的双皮奶为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店 为知名。在香港,澳洲牛奶公司是为驰名。在顺德,则以仁信和民信为有名。 双皮奶加盟根本型涵盖了双皮奶、手磨糊、糖水、冰水等信记经典美食技术,投资者只需在商业区、游览区、步行街、车站、学校附近选择一个5—10平方米的柜台、摊位或店面就可以投入运营,堂食、外卖皆可,经营形式灵活多样。从广州样板店实际经营状况来看,各种甜品的市场售卖价从2元—1优惠不等,收银可达70%,加盟经营率远远高于许多传统饮食项目。
双皮奶是家喻户晓、人人近知的甜品王,就像水果中的莲雾、海鲜中的鱼翅一样倍受推崇。双皮奶的状如膏,色洁白,质感细腻嫩滑,似婴儿肌肤般吹弹可破,品尝甜香清淡,似江南美女般温润多姿,可热品亦可冷食,男女都爱,老幼皆宜,润肺养颜,堪称绝妙。双皮奶主要由水牛奶、蛋清和糖等混合炖制而成,水牛奶被称为“奶中优品”,是一种营养丰富、全面、消化吸收率较高的优质奶品,富含人体必须的铁、锌、钙等微量元素及维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份。双皮奶是营养价值也是很高的!