1.具备激烈的事业心,想成为创业英雄。
2.认可“荷塘码头酸菜鱼”企业文明和管理模式,情愿承受公司管理。
3.熟悉当地地区经济情况和城市布局、进步状况。
4.具有必定的市场开发水平和管理水平。
5.具有必定的经济实力,并有必定的创业资金。
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荷塘码头酸菜鱼,只做一道菜,做法简单标准流程化,吃法简单,一鱼三吃,加工更是简单,无需大厨,涮锅只要要三分之二服务步骤与人员。荷塘码头酸菜鱼看似简单,却能做出平均百元一桌的高客单价,只要要动辄三四斤的一条鱼加饮料酒水、涮菜等就能搞定,消费者感觉到实惠。普通餐饮,翻台率达到翻两倍即可经营,而荷塘码头却能做到六翻,秘密就在于快,做的快,吃的快,鲜香嫩爽健康养生。
荷塘码头酸菜鱼火锅好吃,关键在于酸菜的质量,荷塘码头的酸菜用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等,耐人寻味。荷塘码头酸菜鱼火锅的宽粉是自制而成,用农家土豆粉、木薯粉等用传统工艺精制而成,耐煮、有嚼劲,口感特别Q,吃起来津津乐道。荷塘码头酸菜鱼火锅源于四川、重庆的酸菜鱼神奇秘方,自有工艺中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤,并辅以各种名贵山药材,高营养。