随着餐饮市场的需求变革，城市生活的节拍加快，惠氏抄手从经营老麻抄手、手工酸辣粉到如今的提升，惠氏抄手开始了“川渝小吃”合并之旅。优先融合川渝民间小吃，经营小吃种类达百余种。产品有着鲜明的现代时髦美食特色，成为川渝小吃的起航者。
国家小吃小加盟餐饮市场正处于高速进步过程中，据餐饮策划预言未来3-5年小资小店将占领餐饮的主战场，而小吃则成为小餐饮市场的主力军。在重庆，在四川流行着“小小生意赚大钱”的市场术语。
惠氏抄手项目具备加盟少、低、快的特点，在小资创业界享有合格信用和口碑。重庆鸿香江餐饮管理有限公司新式小吃采纳川渝小吃合璧的办法，创“1+n”多选择经营模式，1为古老自有工艺，现代工艺制作的老麻抄手，n包含手工酸辣粉、特色粉面、川渝民间小吃系列、木桶饭系列，上百种特色美味，满足了差异人群的多样性需要。
惠氏抄手小吃价格定位较低，普通为几元、十几元，适合国家广大中小城市、乡镇等消费市场，招来青年男女、一家三口、白领学生、办公室人群，客户群广泛;布衣化的价位，打造百姓质量，因此也实现了更高的消费频率，发明早中晚一直客流;满足各种快捷消费顾客群，生意永远可观，瞬间翻番。
惠氏抄手始终视品质为生命，以诚信立足社会，靠质量和服务创建品牌，以超前的经营方针和不卑不亢、踏实稳健的作风，本着互利互惠、诚信双赢的准则和各地有识之士共同致力，把蒋记老麻抄手小吃项目做好、做大、做强。因而，咱们热枕期待有创业精神的事业同伴携手共进、共创辉煌。
