哈肉联食品有限公司是国家雨润集团下属子公司,前身哈肉联加工厂是一个具备悠久的历史、可观的文明、地方知名品牌、名气、信用度、佳誉度极高的近百年老企,始建于1913年。由英国商人马前氏在哈市道外区(傅家甸)加盟兴办,原名“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区较早构成的三大知名企业之一,曾位居全国十大肉联厂之列。
哈肉联以生猪屠宰、生鲜制品加工及肉制品加工等为主要经营项目,拥有年屠宰、分割生猪150万头和年产“哈肉联”红肠等肉制品3万吨的生产水平,是黑龙江省较大的肉类加工企业。
哈肉联熟食恰到益处的调味,咸淡适中,鲜香可口。掰开一根红肠,香味就弥漫了整间屋子,滋味里有碳烤的香气,有肉质散发的香味,还有就是那淡淡的蒜香,这也是哈尔滨红肠浓浓的滋味记忆。无淀粉自有工艺,无明显脂肪丁,好吃还不胖,每一口都是肉与肉的藕断丝连,满足的味道!
百年来,哈肉联红肠以其特有的制作工艺和欧式风味、非凡的产品质量博得了广大消费者的宠爱。在哈尔滨,在东北,在国内,在消费者当中,哈肉联红肠已不只仅仅是一种备受宠爱的食品,是东西方饮食文明交流聚集的产物,是陪同咱们成长的一种情愫、一份厚礼,更是一缕乡愁。她与太阳岛、冰灯、大街;一同形成了哈尔滨这座北方名城的文明。