皇鹏烧鹅仔加盟管理有限公司的开创人是黄一杰先生与黄一明先生，兄弟俩区别负责公司的法人代表及总裁职务。
　　黄氏兄弟积极响应的改革开放政策，于一九七九年在西关兴办了优先间烧鹅店，至今已在烧腊领域默默地辛勤耕耘了三十个年头。他们从杀鹅、宰鸭、拔毛开始，比别人多付出上百倍的致力，认真钻研烧腊技术，一直改进烧腊卤水的自有工艺，开发出近百种烧腊产品，把“皇鹏烧鹅仔” 成功打造为烧腊快餐领域的知名品牌，并为烧腊领域造就培养了上千的人才，众多从业的烧腊徒弟遍布世界各地，其中包含在国家餐饮领域为出色的烧鹅仔集团的总裁林伟成先生，他所经营的烧鹅仔酒楼遍布全国各地， 2003 年在全国民营企业 500 强中名列第 21 名。

皇鹏加盟费以及投资金额大概为：1万以下，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
皇鹏投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开皇鹏店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家皇鹏加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的皇鹏加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据皇鹏店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家皇鹏加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

            1、致电皇鹏烧鹅仔总部确定加盟意向；
　　　　2、亲临总部调查洽谈；
　　　　3、总部审定加盟商资历；
　　　　4、签署加盟合同；
　　　　5、承受总部技术及管理培训；
　　　　6、支付开业赠品，筹备开业事宜；
　　　　7、开业大吉，财源广进；
　　　　8、总部后续运营指导。

 加盟优势：

　　1、皇鹏烧鹅仔出品的烧腊产品的本身特点，十分契合连锁经营的标准化要求。在提供多样性菜式的同时，如何确保餐品质量稳定和卫生快捷，不断是中式快餐的难题。
　　皇鹏烧鹅仔快餐的主菜是烧腊，其中的主打产品烧鹅，半成品由公司统一配送，在单店进行现场烤制。其他食品由工厂配送成品或半成品，单店预分切配备，随客户点单及时出餐。这样就处理了餐饮连锁经营中的后厨问题，处理了制作标准化、品尝标准化和快捷出餐的问题。
　　2、种类多样性。皇鹏烧鹅仔烧腊产品包含烧鹅、烧鸭、烧肉、叉烧、油鸡、白切鸡、潮州卤水等 50 多款，丰富的产品系列使皇鹏烧鹅仔快餐在产品搭配上有足够空间，充分满足了差异地域、差异品尝消费者的个性化需要。
　　3、皇鹏烧鹅仔的养殖场，处理了烧腊产品上游的原料供应的标准化问题。自有的大型烧腊加工厂，处理了品尝的标准化问题。投入巨资改造后的皇鹏烧鹅仔公司，是全国首批、广州家取得烧腊食品领域 QS 证书的龙头企业，高等级的生产设施和品质监控体制，从基本上确保了产品质量。
　　4、皇鹏烧鹅仔自 2001 年正式开展特许经营业务，至今已有 7 年经验。旗下连锁店总数近百家，拥有丰富的连锁店管理经验，加盟者的成功验证了皇鹏烧鹅仔多年的成功。
　　5、皇鹏烧鹅仔专业从事烧腊将近 30 年，不只积累了丰富的生产经验，产品也旗下近百家皇鹏烧鹅仔快餐店，销售遍布广州市区每个角落。现实说明，皇鹏烧鹅仔产品的一向品尝，已经得到广州地区消费者的普遍认同。
　　6、 2008 年初，投入巨资进行改造后的皇鹏烧鹅仔企业，是全国首批、广州家取得烧腊食品领域 QS 证书的领域龙头公司。 QS 认证的投入突出，主要对厂房、设施等硬件设备的品位提高以及对生产的流程控制，来实现对成品质量的控制。 QS 认证不只使产品质量得到基本提高，并且契合政府部门对食品保险的严格要求，有望得到政府在政策层面的支持。
　　7、品牌及商誉优势。皇鹏烧鹅仔品牌自改革开放后的 1979 年开创至今 30 年辛勤耕耘，再加上遍布广州的多间连锁店，积累构成了合格的商誉。在主要的消费者网站或群众点评网上，客户对皇鹏烧鹅仔的系列烧腊产品，综合评估较高。 2007 年，皇鹏企业荣获守合同重信誉企业名称。
　　8、秘方，确保独一无二品尝。皇鹏烧鹅仔系列烧腊的烤制自有工艺，由开创人拥有。主要原物料仔鹅等，由发起人自有养殖场供应；主要辅料如调味品、香料等，由签约供应商供应，这些确保了皇鹏烧鹅仔烧腊的、独一无二品尝。
　　9、专利产品、标准化烧鹅制作机具。与省市科研单位的合作，皇鹏烧鹅仔开发出烧鹅标准化烤制机具，处理了后厨问题的同时，提升操作效率，处理了核心产品 --- 烧鹅的标准化难题。
　　10、完善的 VI 管理体制与品牌推广方案。“皇鹏烧鹅仔”、“皇鹏皇佬鸭”、“皇鹏”、“皇氏鹅的商标图形”等品牌已取得商标总局的同意并注册成功。总部为加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装、授权牌和 QS 证书，多方面的优质服务提升/增加加盟商不操心经营，轻松获利。
　　11、专业培训支持。总部将对加盟店进行全面系统培训，包含店面选址、店面设计、装璜布置、营销管理策略、本钱控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、人员培训等。不管加盟者有无经验都能让您成为真正的行家，站在巨人的肩膀上创业。
　　12、后期的服务跟踪及支持。咱们公司将不按期的下店抽查和指导，给予正当化倡议，协助加盟顾客优化经营情况；同时公司会一直推出新品，调整产品结构 , 补充时节市场需要。提升/增加加盟顾客花较少的钱、在较短的时间内迅速步入经营正轨。