义兴张道口烧鸡 品牌优势:
“义兴张”牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册,并拥有其所有权和应用权。“义兴张”牌道口烧鸡采纳鲜嫩活鸡,经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜嫩异香,曾在上多次招待过党和及几十个的元首和外宾。加拿大总理 特鲁多、赞比亚总统 卡翁达、丹麦首相等贵宾,口味道口烧鸡后都赞赏不已。
徐福勤义兴张烧鸡系我国有名地方特产食品,有全国十大名鸡之首之佳誉。 该鸡始于清顺治年间,距今已有三百多年的历史。“义兴张”牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册,并拥有其所有权和应用权。1983年滑县食品公司与国家农业大学、天津南开大学合作,经近一年的科研实验,与1984年创造研制成功了软包装“义兴张”牌道口烧鸡。这一创造即填补了熟肉制品不能久储远运的空白,又保持了道 口烧鸡特有的色、香、味、型的特点,此项创造获河南省政府科技发展奖。 徐福勤义兴张烧鸡采纳鲜嫩活鸡,经抹蜜、油炸、放入沙仁、豆寇、白芷、良姜、陈皮、草果、 丁香、肉桂等多种名贵中药材和多年循环老汤精细加工而成。该鸡造型美观、皮色新艳、熟烂离骨、鲜 嫩异香,曾在上多次招待过党和及几十个的元首和外宾。被誉为“美妙的享用”。
义兴张道口烧鸡介绍
本公司是以生产经营道口烧鸡为主的股份制民营企业,由烧鸡世家、有名的中华老品牌“义兴张”世代相承,进步至今。道口烧鸡是我国有名的三大名鸡之一,历史悠久,风味独一无二,色、香、味型俱佳。自清朝顺治年间由“义兴张”开创三百多年来,驰名各地,畅销四方。曾作为河南名食用以招待领导和外国政要,被确定为食品、河南省优质产品,先后荣获和省部级十多种好评名称,注册商标“张存有”被评为“河南省有名商标”。
2007年8月,公司加盟3700万元,新上年产300万只无公害道口烧鸡产业化树立项目。该项目位于县新区农副产品加工园内,占地面积40亩,建筑面积1万平方米。一期工程为班产一万只道口烧鸡生产线,引进和购买现代化加工先进设施,从宰杀到炸煮全部履行工业化生产。同时,公司拟树立浓缩饲料生产线和与烧鸡加工相配套的“公司+农户”养鸡基地,实现养殖、加工、销售一条龙。