传统的煎包美食无论是产品的外型还是口感,都较为单一,基本无奈满足消费者的多样需要,但是记德住煎包馆不合,它迎合大家对于健康饮食的追求,一直创建,丰富多元的品尝,招来到了各个年龄层次的消费者。
黄记水煎包以“用料讲究、制艺精深、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻、放着像菊花、提起似灯笼”的特点风靡海内外,被国家烹饪协会认定为“中华名小吃”“国家名点”。
黄记水煎包主要是以现包现蒸的灌汤小笼包为主,经典美食为辅,纯手工制作,用手、用心还原食品的原味,手工耗时,考究心法,唯有手工才能把食物的美味与人的情感很好抒发,在机械化盛行的今天,咱们遵循心田,坚持传统,偏执,苛刻,甚至有点任性,十七年如一日的坚持,只源于对手工食物的至爱。
黄记水煎包的面皮采纳优质的高筋面粉与低筋的小麦面粉调制而成。采纳新鲜腿肉,搭配独一无二的自有工艺调制,提升/增加馅料的新鲜,高标准,高质量要求,确保每煎包5g皮,20g馅,18-22个摺,每个煎包的误差不得超过5mg,纯手工与高科技的很好融合。 将食材更真、更美、更鲜的一面展现给您,让您领略回归烹饪的根源!
没有新意的小吃美食品牌,是不能够在竞争强烈的餐饮市场上时间久进步下去的,所以记住黄记水煎包敢于打破煎包的传统隔阂,产品时髦高端、个性巨大,价格平价亲民,更受欢迎。