和苑酒家成立于2005年6月，是一家以创始中原湘菜文明，创立中原湘菜特色餐饮品牌为已任，集新环境、新质量、新发明及传播中原湘文明的大型餐饮连锁企业，一直的进步，湘味苑已在全国拥有十多家直营与合作加盟店，占据北方湘菜酒店大局部市场。同时被评为中原餐饮名店、消费者信得过品牌、绿色餐饮等名称及好评。现有干将路5000平方米的餐饮、客房融为一体的商务型酒店，公司总部位于古城区繁华的观前，旗下有直营店与加盟店一百余家。区别位于风景秀丽的园区、商业网点聚集的石路、高新技术开发区以及现代时髦的园区，漂亮的无锡，常州，盐城，江阴，浙江嘉兴，宿迁，徐州，扬州，杭州，南京，安徽，广东，山东，北京，福建，宁波，深圳，等等。
她以少数民族独一无二的菜肴、异域风情、新疆风味为特色的新疆民族文明，打造了苏州餐饮的多样性、多元化。博得了苏州市民极好的口碑，为和苑酒家饮食真正融入到古城苏州文明氛围当中奠定了强有力的基础。菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝得矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为。在经营方针中，以典型的新疆风味、民族风情的菜品为主，一直创建、变更、吸收各流派之长；融合川菜、粤菜、海派菜为一体的菜肴。既保留了新疆本土饮食文明的特色，又发扬了少数民族的传统美食文明。作为一个企业信誉是放在位，能做到这点也是难能宝贵！各加盟店与和苑酒家总公司是一个整体，企业能不能做到成功，不是取决于你是否把所有的事情做好，二取决于你能否能把关键的事情做好。重要的事情，就是有生产力的事情，就是能用少的资源带来大的效益的事情。
