恒记甜品由上海莎福瑞餐饮管理有限公司于2006年5月正式引进国内市场招商运作，恒记甜品以不可争议的国内优异品牌形象，以港式甜品原文化为依托，把香飘两广的香港甜品文化，准确无误的带进国内市场；并以相约恒记，平民主义的战略宗旨和低成本策略进入国内市场。
香港甜品国际管理集团以弘扬甜品原文化为己任，以专业、专心、专家、为企业经营理念。公司秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本的原则，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们香港恒记甜品的合作机会，共同发展，迎接甜品新财富之旅。恒记将根据每一位客户的需求制定个性化的服务程式，创造“新甜品文化”之精神，皇家的品质，凤凰展翅之理想。
公司总部设在上海市宝山区共和新路5000弄风尚天地6号楼1603室。上海莎福瑞餐饮管理有限公司所有管理体系和服务体系直接与恒记甜品香港总部共享资源。我们有完善的客服组织机构:企业策划部、人力资源部、技术培训部、工程设计部、评估指导部、网络支持部、物流事业部、财务管理部、市场调研部、产品开发部。公司坚持并遵循恒记甜品企业管理制度和特许经营的连锁模式。
恒记将为特许加盟店提供免费咨询、开店评估、开店策划、人员培训、营销策划、技术指导、经营分析、餐饮连锁推广等全面科学的投资指导服务、完备有力的开店支持和规范有效的营运指导。恒记甜品，正以具有投资价值的特色餐饮连锁机构姿态，邀请您的加盟，共镶盛举。
总部的市场研究中心在搜集大量的市场信息和一线数据的基础上，针对所有产品的品类、质量、价格、包装等，研究制定了适应不同消费群体的极具市场竞争力的产品体系及相应的推广策略，并根据市场需求，持续优化产品系统，在保障各地经销商利润空间的同时，确保经销商在该地区的强大终端竞争优势。
特许加盟条件： 1．必须对恒记的事业高度认同 赞同恒记甜品公司"诚信、创新、高效、双赢"的经营理念，愿意和总部合作，能听取公司建议,服从总部管理。 2．具有全力投入恒记的精神 理解和认同"恒记甜品"品牌的经营思路, 热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可恒记甜品加盟店的权利与义务。喜爱恒记甜品经营的产品，在经营过程中保证充足的时间投入，并能在公司的协助下用心学习相关知识，使自已成为产品专家。 3．有一定的市场组织能力 具备一定的商业背景和经商经验, 对当地市场熟悉。具有良好的商业信誉及品德, 具有激励及训练员工的能力和基本的管理能力，愿意全心投入恒记甜品的加盟事业，并有长期经营的意愿。 4．有优秀的执行能力 具有较强的品牌意识，能自觉维护恒记公司和加盟连锁的品牌形象。对加盟餐饮开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
