武汉市荷花亭餐饮服务有限公司成立于2004年，旗下拥有6个子品牌：半秋山西餐厅、荷花亭融合餐厅、武汉绿茵阁西餐厅、香识餐厅、大禾寿司、菊寿司。
公司成立至今已六年有余，在湖北省内开有二十一家分店，其营业总面积万余平米，拥有餐位 4000余个，每天服务客户超万人次。公司经营不断秉承餐饮模式多元化的进步战略，本着在“经营中创建，在创建中经营”的方针，坚持“服务优质化、出品本地化、价格群众化”的市场定位，在中餐、西餐、日餐、快餐等行业颇受广大消费者的喜欢，业绩稳步上升。2005年，公司荣获“江城餐饮名店”名称；绿茵阁品牌餐点“牛仔扒”获“江城名吃”好评名称；2006年公司被武汉市餐饮协会、长报集团、市餐饮服务管理处评为“江城佳西餐厅”；2007年公司被武汉市商业局、楚天金报评为“十大特色店”。
荷花亭餐厅多年来，在国内口味多间餐厅的粉，始终都不迭次的滋味，值此开始间亦因此诞生，借以时下流行“唔话俾你知,等你荷花亭餐厅”，对此『荷花亭餐厅』年轻而又时髦的名词印象深刻，故全线餐饮命名为荷花亭餐厅，系俾大家想不到的惊喜，新鲜+营养+健康+美味，等你荷花亭餐厅。
荷花亭餐厅借助经验丰富的总部支持才是快速在市场站稳脚跟的聪明决定，是你快速实现致富梦想的捷径，整店输出，无需经验，总部一站式帮扶指导，确保你运营不操心，成功创业！
荷花亭餐厅多年前已构思开设餐厅，少年时曾到国外次口味焗粉，美味的配料加上新鲜的红柿蓉、面层洒上浓郁的芝士碎，热辣辣的由焗炉送至桌上，每一口味道的感觉，都深深印在脑海内。
荷花亭餐厅免收提升/增加金。免费培训全部课程：运营、管理、产品实操。免费专人现场督导.多方面开业支持。标准设施，物资及原物料优惠。免费顾问服务，选址谈判，办执照等。全套开业手册，管理手册，产品自有工艺手册。免费在开业后新产品上市的培训及促销活动的策划支持。
