隶属于嘉兴蚝大侠餐饮管理有限公司的蚝大侠，是一家以特色海鲜菜品为经营中心的连锁餐饮品牌。经过多年的进步，蚝大侠作为很有知名度的网红品牌，在市场中掀起了一阵消费风潮，遭到诸多消费者的喜爱与欢迎。
在嘉兴，以及周边地区频获佳绩的蚝大侠，随着市场的一直加大，如今已经是遍布浙江，很具市场竞争实力的餐饮品牌。秉承品牌一贯以来的高质量、高标准餐饮能力，蚝大侠以优质食材，颇具创意的烹饪手法，为消费者奉上更好的就餐体验。
生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必须的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，是男人的加油站，女人的美容院。蚝大侠精选来自大海的新鲜食材，为您分享更好的海鲜滋味。蚝大侠特色菜，高压锅蒸汽生蚝，锅盖一掀开，生蚝的鲜气扑面而来，香味没有很重的调味品的滋味，越来越多的是生蚝自身的原汁原味，扭转您对生蚝的认识。用小刀直接撬，生蚝个个肥嫩爽滑，把生蚝肉丢进制造蘸料里蘸一蘸，等到生蚝和蘸料融合，口腔中充斥着大海的滋味。
依靠于其完善的经营模式，坚实的技术研发水平及先进的管理方针，蚝大侠获得了市场和广大消费者的认同和喜欢，从而迅速加大了经营规模，而且稳定提升经营效益，更是为众多的创业人群提供了一个创业交流、服务和资源共享平台，给予越来越多的投资者更为完善的加盟服务。
勇敢创建，一直进步，蚝大侠将会一直开辟，走连续进步的道路，开发出更新，更的产品来贡献社会， 希望在前进的道路上，有越来越多的人与蚝大侠携手并进，共创辉煌!
