厦门市黄金堆食品有限公司开创于2002年，位于漂亮的鹭岛厦门。本公司是一家从事干制海产品、休闲海产品、农副产品、炒货坚果食品、蜜饯水果干制品的加工包装和经营销售的综合民营企业。 公司目前以“鹭浪”品牌在福建省内和周边省份拥有健全庞大的销售网络，产品覆盖全省各大中型卖场和超市，同时在厦门、福州、漳州、泉州、三明均设有营销分支机构。“鹭浪”食品系列产品，遵循“全程绿色，缔造合格食品”的生产方针。“鹭浪”海产源于台湾海峡、厦门周边无污染海域，“鹭浪”农副产品采自八闽丰富特产资源。绿色原料缔造出“鹭浪”纯正食品。“鹭浪“食品六大监控环节确保质量：品质监控、原料质量监控、设施监控、工人监控监控、生产过程监控。确立“以精益求精的精神，发明出优质食品;以连续改良的管理，满足客户产品要求。”为品质管理理念。公司所有产品均食品QS品质，确保到消费者手中的产品都是质优产品。 多年来，公司得到了消费者的肯定和社会的认同。面对市场化的强烈竞争，公司将连续以品质为基础、以品牌为生命、以技术为核心、以管理为基本，来博得市场，博得消费者，走向更稳定、健康、连续的进步道路。
近年来，礼盒式休闲食品，也逐步成为逢年过节、走亲访友、拜访长辈，探视病人的新宠，即经济实惠，又休闲时髦。
黄胜记休闲食品受众人群广，消耗数量庞大，单品可经营，创业简单，回收收银快，产品无损耗，没有地域限制，中小城市进步空间突出。
我国休闲食品市场已出现出由低端到高端的进步态势，国民消费水平的提高对高端需要的拉动效果非常明显，使高端休闲食品市场进步旺盛，国家本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促进一批高端休闲食品品牌的诞生。
