1993年豪客来(houcaller)餐饮娱乐有限公司诞生于改革开放前沿的滨海明珠——厦门市。浓郁的人文气味，清新的城市节拍培育豪客来时髦美食，品味的产品定位。公司创业至今已进步成为连锁规范经营，以牛排为主营的餐饮连锁店，2007年被国家烹饪协会评选为较受欢迎的连锁加盟品牌。企业兴办至今，在全国各地以直营方式建设起了 覆盖全国近百个大中城市的数百家连锁分店，为社会提供就业岗位数万个。为保持产品的质量，豪客来总部在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独一无二的配料秘方为豪客来提供无奈复制的美味，以精密的标准为顾客提供一向的口感。
在强调主营产品核心经营的同时，豪客来总部拓展经营方针，提倡豪客来不只仅是一家牛排馆，而是努力于销售一种时髦、美味、健康的美食文明，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。“吃牛排就到豪客来”早已成为国家都市人群的消费时髦。豪客来让国家人优先次认识了风靡世界的牛排。无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者越来越多的欢乐体验。除了牛排，豪客来更着力于西式餐饮所专属的全餐享用，开发研制了一系列脍炙人口的沙拉、小吃、汤品和饮料。豪客来的黄金原则是客户至上，客户永远优先。这是能体现豪客来特色的重要准则。Quality是指豪客来为扶持食品质量制订了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项质量查看；严格的标准使客户在任何时间、任何地点所口味的豪客来食品都是同一质量的。
Service是指依照细心、关怀和爱心的准则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指豪客来制订了必需严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的原则（本来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达豪客来的“向客户提供更有价值的高质量”的方针。也可以说，QSC&V准则不只体现了豪客来的经营方针，并且由于这些准则有详细严格的量化标准，使其成为所有豪客来餐厅从业人员的行为规范。这是豪客来规范化管理的重要内容。
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