北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司是一家专注于提供韩式自助烤肉服务的餐饮连锁企业，公司颠覆传统韩式烧烤和自助餐的运营模式，提出了“烤肉超市”这一独一无二、极有创意的全新运营模式。消费者在汉丽轩任一家连锁店只要40余元，进入用餐区后，可以完全依据本人的品尝随意选取200多种美味佳肴。汉丽轩的菜品分为五大区域：常规菜区、小吃西点区、凉菜区、水果区、酒水饮料区。为客户提供香、甜、麻、辣等适合所有人品尝的菜肴，让客人仅仅花40余元就能在汉丽轩尝遍天下美食，尽饮美酒佳酿，真可谓是物超所值！
北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司自2005年开业至今，遵循重视菜质量量、服务优质、价格实在的准则，经过一直致力已经在同领域及消费者心中建设了很好的口碑，目前汉丽轩在北京地区已经拥有连锁店20余家，外地加盟店已经突破200余家，同时在全国各一级城市以直营店和加盟店并进的模式开疆扩土，估计2016年年底将突破300家店。公司欢迎社会各界新老朋友莅临惠顾，并大力寻求有识之士共同进步！
连锁经营，标准化的管理，可复制模式，使企业快速进步的同时提升/增加经营管理的标准化。以可观的原料进货本钱，严格的洽购标准，科学的加工工艺、苛刻的出品要求，老实的工作作风，使食材新鲜营养、质量上乘。
丰富的美食，优质的服务，温馨的就餐环境、精确地定位招来众多的消费者前来就餐，以超过五年的运作管理经验压缩公司运作本钱。

1、加盟前期问题解答，并支配会面，提供北京汉丽轩自助烤肉加盟数据，分析加盟经营。
2、专业人员对新店店址周边状况、工程条件（如层高、配电量、上下水等）进行审核分析。
3、商铺确定后，汉丽轩加盟商率领装修施工担任人与洽购担任人到北京汉丽轩自助烤肉总部承受装修方面的专业培训，培训时长1天。届时，公司将提供“汉丽轩装修指南”，确保加盟商装修过程中一步到位，不走弯路。
4、装修培训结束后，总部派出筹备小组到加盟店面依照科学的流程帮助店面布局、装修、证照办理、人员招聘、人员培训、设施物资购买等开业筹备。筹备小组约有3人左右，区别指导前厅、后厨和工程。筹备担任人需已经筹备过15家店以上。
5、提供经营管理标准、服务品质标准、菜品标准、运营指南等管理体制，确保加盟店标准化、统一化。
6、开业前25天左右，由加盟商亲身率领其当地招聘的管理人员（厨师长、常规部长、小吃部长、凉菜部长、水果部长、前厅经理、接待部长、服务部长等约20人）到总部承受多方面的培训。培训时期由总部担任食宿部署。培训周期15天。
7、开业前3天至开业7天，加盟店初期运营阶段，总部派5-10人左右的精英队伍支持加盟店开业，提升/增加加盟店菜品与北京总店统一，给客人留下合格的印象。
8、开业后的运营指导，不按期的组织加盟商进行再培训。
9、财务资料、原物料进货价格共享。
10、统一配送运营所需的韩式调料，处理加盟商对后厨人员的依赖性。
11、任何有益于“汉丽轩”经营的菜品改进及新菜品的推出，技艺的提升及经营管理的完善须及时传达给加盟商。