寒带酒业座落于阿什河(女真族语意为金子)畔，依山傍水、风光秀丽的历史名——区亚沟镇，地理地位优越。
古老的阿什河流域，风光秀丽，物产丰富，四季分明，民风淳朴。得天独厚的自然地理条件与国家北方民族特有的生活习俗，使这里孕育和发明了先进科学的制酒技术，酿造出了举世出名的醇香蒸馏美酒。据查证，蒸馏酒发祥于金源故地金上京（），国家北方名酒之乡。相传金熙宗皇统三年（1143年），“太一教”道士在金源乳峰开山修炼传道，后将其制取“露药”的秘笈 —— 蒸馏法献给朝廷。金熙宗派人继续制取“露药”逐步构成这种蒸馏酿酒法，这是酿酒进步史上的一大飞跃。
依据地理气候特征,大陆气候分为热带、亚热带、温带、南寒带、北寒带等多种气候，每个地区都有其独一无二的生态环境,尤其是寒带特点更为巨大,四季分明，春天鸟语花香,夏甜草美、绿树参天,秋天粮谷遍野、硕果累累，冬天晶莹剔透、白雪茫茫。其独一无二的寒带地区气候特征所孕育出的美酒，入口醇香馥郁，香气柔和优雅，饭后空杯留香不绝。
寒带酒业承继发扬自金代以来祖辈相传的先进酿酒技艺，并以其得天独厚的气候条件优势，以全新的思维方针与创建模式，先进科学的运营机制与管理模式相联合，打造白酒领域的品牌优势。公司生产设施先进,技术力量雄厚，检验手段齐全，管理机制健全,规章制度完善。公司始终坚持品质优先，用户至上的准则，奉行品质求生存，以效益求进步的经营方针。
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