将生产种植基地与水果销售终端相对接,既减少流通环节、降低成本,也保证了水果的新鲜、安全。“果真好”水果店具备了这种优势,因其中20%以上的水果和果干来自自有生产基地和加工厂。虽然“果真好”在温州还只运营5年左右,但支撑其发展的平台已经存在长达20多年。在杭州、嘉兴、上海、南京等地,“果真好”水果店都有其合作伙伴。他们除从世界各地搜罗各种好吃的奇特水果外,还将当地好的水果融入到销售中,在客户群中推广。与一些水果超市走平民大众路线不同,从2007年开业以来,“果真好”都定位在中高端消费群体,现在已有6家店。张爱雪说:“像新疆若羌红枣,个头小的基本就是放在批发市场批发的,个头大外形好看的才在店里销售,我们主要做单位的团购和年货礼品这块。”
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