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古渡村黄酒招商加盟

本品牌近期关注热度：

古渡村黄酒

投资金额：

主营行业：酒水 > 黄酒

主营产品：酒水

公司名称：江苏古渡村酒业有限公司

成立年份：2015 门店总数：300家

加盟区域：全国

适合人群：

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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古渡村黄酒加盟流程

渡村黄酒产于世界著名的中国长寿之乡—如皋白

蒲。又是著名的黄酒之乡、硒土水乡。自投放市场以来，

在黄酒工艺、口感、质量、品牌等多个方面取得了突破性

的进展，公司传承先辈精酿手艺，工艺独特、原汁原味、

淳厚味正，开发口感清爽的“清爽型黄酒”系列，原汁原

味的“原液系列”，迅速以其“口感清爽、原汁原味、质

量稳定”等良好口碑在华东市场上不断壮大，占取了很大

的市场份额。为了进一步实施公司的强势品牌战略，公司

将全面进驻全国黄酒市场。

公司本着“共同发展、携手合作”的理念诚招全国

各地市经销商与我们共同打造古渡村黄酒品牌，让我们一

起精诚合作，共创美好的明天！

招商地区：上海市、江苏省、浙江省、北京市、四川

省、山东省、江西省、福建省、广东省、重庆市、河北

省等，其他各省市地区视公司战略而定。

招商要求：能积极融入公司“优品源于人品、管理创造财

富”价值的理念中来。

开拓创新、诚信务实，有一定的资金保障能力。

有较为先进的营销思路和管理模式。

有健全的终端销售网络（酒店），完善的销售队伍和配送

能力。

有合理的经销产品结构。

有自我品牌建设和维护意识。

古渡村黄酒加盟流程资讯

古渡村黄酒公司介绍

黄酒是世界上古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的浙江绍兴黄酒有会稽山、塔牌、古越龙山等、著名的如皋白蒲黄酒有水明楼、古渡村、巨龙等。故有“南绍兴、北白蒲”之称。现覆盖整个中国市场的四大产地为；浙江绍兴黄酒、如皋白蒲黄酒、上海海派黄酒、江苏苏派黄酒。

在较新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类：干型黄酒："干"表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖份含量较低，较新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。在绍兴地区，干黄酒的代表是"元红酒"。半干型黄酒："半干"表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为 "加饭酒"。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓，风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒，均属此种类型。

半甜型黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。这种酒，酒香浓郁，酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种酒不宜久存。贮藏时间越长，色泽越深。甜型黄酒：这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘，当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了米白酒，酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。浓甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。加香型黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、植物的浸出液而制成的黄酒。

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