在生活中，大家对美食自然是无奈抵抗的，越来越多美味的经典的小吃，给大家带来不同凡响的美食盛宴!选择光友拉面，这是一家不同凡响的面馆，在这可不只仅是吃面，有别于街头小巷那种只会白天开账夜晚打烊的面馆，光友拉面开设悠闲茶吧和配送外卖，让这家面馆在休闲的下午如饮品店般来渐渐品味生活。
“光友拉面”餐饮运营体制，是由光友拉面餐饮连锁有限公司下属的洽购中心，集中洽购所有原物料和物品，再由公司厨房集中统一加工为成品或半成品，由物流配送系统统一配送至各个连锁店，连锁店严格按公司标准将菜品上架销售。 连锁店工作人员和管理人员，也由公司人力资源统一管理、考评和任免，品牌推广由公司企划部门担任制定，各个连锁店的促销，也由公司统一制定施行，连锁店的设备设施保护、水暖管线等工作，由公司的后勤扶持部门统一担任支配维修保养。
简而言之，“光友拉面”采取的是统一形象、统一管理、统一配送、独立核算的运营形式，光友拉面餐饮连锁有限公司担任所有连锁店的统一管理，厨房担任供应连锁店所需的菜品，并按统一的本钱价与连锁店结算，连锁店运营独立核算。
光友拉面的面条爽滑筋道，采纳纯手工、不加碱等传统工艺制作而成。光友拉面面香扑鼻，一端上桌，就给了客户视觉和嗅觉的享用，光友拉面为客户提供真正的质量服务和健康提升/增加。
光友拉面纯正高汤自有工艺，底料采纳纯正的骨汤底料，搭配几十种本草自有工艺熬制而成，力图用高汤烘托面条更真实的醇和味道，汤面互补，面煨于面内，汤汁漫于面内，滋补又养生。
