功夫招商加盟
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冒菜起源于汉末三国时期，川人“尚滋味，好辛香”……西汉人左思《蜀都赋》：“调夫五味，甘甜之和，…五味七菜，朦厌腥臊”，指的便是冒菜的调味方式。军中将士以中药制作成卤料用于烫菜食用，并得到了广泛的流传。后有伙夫年迈离开军队，将此法带入民间，以经营“冒菜馆”为生，由此进入发展流传期。
