Godiva巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师JosephDraps一手兴办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。
听说大概在1040年,统治Coventry城市的LeofrictheDane伯爵决定向人民征收重税,支持军队出战,令人民的生活苦不堪言。伯爵善良漂亮的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦,决定恳求伯爵减收征税,减轻人民的负担。Leofric伯爵勃然大怒,以为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求,实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌──Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街,仅以长发遮掩身体,假如人民全部留在屋内,不偷望Godiva夫人的话,伯爵便会宣布减税。翌日早上,Godiva夫人骑上马,走向城中,Coventry市所有百姓都老实地回避屋内,令大恩人不至蒙羞。事后,Leofric伯爵信守诺言,宣布全城减税。这就是有名的Godiva夫人传说。时至本日,挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有Godiva夫人的肖像,以示表彰。
全球精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力公司(GodivaChocolatier,Inc.)起源于比利时布鲁塞尔,绝不为奇。自古以来,比利时不断保存着追求的传统,代代相传, 由有名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,致使手工精细的花边、色彩炫目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴。
为了承继这个传统,Draps家族在1926年把Godiva巧克力带入比利时。其后,JosephDraps先生在GrandePlace一条用大卵石铺成的大街上开设一家巧克力店,并以"Godiva"作为家族巧克力的称号。Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改进,为巧克力创制出难得的香滑质感。凭着超凡的观察力,见微知着,JosephDraps先生为Godiva创建系列的精致欧陆式贝壳形设计和别具匠心的包装订下规格。
多年以来,Godiva在契合传统规格和贯彻JosephDraps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了JosephDraps先生的传统和精神。Godiva对品质的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装璜的精美包装,令人一见倾心,别有匠心的设计亦为Godiva博得各界的佳誉。
自2010年打入国家市场以来,Godiva不断是优质甜食界的翘楚。Godiva在国家各大城市开设超过300间专注于店,更在多家百货公司和特色商铺中设有逾1,000个售卖点。
由纽约到巴黎,由巴黎至东京,Godiva把比利时杰出的巧克力带到世界各地。