撒拉花儿西域美食主营来自西北的撒拉民族菜肴，撒拉族是800年前从中东土库曼斯坦路径新疆、甘肃等地来到青海省循化撒拉族自治县定居，所以她的菜系传承了新疆菜、甘肃菜和青海菜的精华。
　　新疆地域辽旷，风光秀丽，牛羊肥美，新疆人更是风趣幽默，热情好客，新疆的美食更是丰硕美，享誉天下!撒拉花儿西域美食它既具清真菜特性，又具备国家西北菜系味重香浓的烹饪特点。撒拉花儿西域美食的原料是比较丰富的，主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，不同主要就是在用肉、蛋方面，有着独一无二的习惯和考究。撒拉花儿西域美食以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采纳爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作措施，有名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，品尝偏酸辣。
　　生活节拍变快，餐点也发生了扭转，西方的快餐方式遭到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因而中式美食呈现了，处理了繁忙人类的吃饭问题。撒拉花儿西域美食提供差异菜系搭配，选用上等的原物料，做成的美味更有家的滋味。
　　撒拉花儿西域美食在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，依照星级酒店的服务管理体制，使您在感受文明的亲近，乡情的永久，享受美味佳肴的同时，也领会到宾至如归的温馨。撒拉花儿西域美食品牌名气也日渐加大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的荣誉，撒拉花儿西域美食凭借深厚的文明底蕴，把现代文化与传统文明很好的联合，为博得市场发明出优益的效果，演绎出更为出色的风采，把"撒拉花儿西域美食"做成世界餐饮品牌。

　　整店输出支持：撒拉花儿西域美食总部会凭借本身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需要支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
　　营销支持：针对差异节假日提供促销方案，依据区域特点拟定经营计划，撒拉花儿西域美食市场督导到店指导，不按期进行店长复训。
　　陈列指导:撒拉花儿西域美食专人指导商铺格局布局、陈列搭配技巧，提高品牌形象、提升商品销量。
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　　新店培训支持：撒拉花儿西域美食新店开业前的免费培训是一次基础性的重点培训，培训时间为5到10天，培训内容涉及店铺经营、管理、销售技巧、解决投诉技巧，售后服务等全项培训。
　　物流配送支持：撒拉花儿西域美食公司树立了一整套完善、快捷的物流体制和科学、的服务方针。