干哥俩牛肉是深圳的一家牛肉干品牌，他大的品类不同价值就是“小锅卤”。差异于以往接触的工厂化大锅模式(一口大锅普通每次卤制50公斤左右的牛肉)。这个锅是特别定制的，每次卤制牛肉不超过10公斤，这样卤出来的牛肉，更入味更醇香。
干哥俩牛肉干每次只卤10公斤肉，就象征着要定制小锅，严选用料、人工温控，都是更高的本钱投入，消费者也将得到更好的食用体验。10公斤肉更方便工人师傅的操作，牛肉也更容易入味。正由于如此，品牌命名为“小卤锅”。
干哥俩牛肉干选用上等牛肉，用柴炭烧干而制成，有时加上差异品尝的烤汁及自有工艺，例如蜜糖、果皮等。牛肉有补中益气，滋润脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之结果，合适于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、改善缺铁性贫血久病及面黄目眩之人食用。
干哥俩牛肉主要经营加工销售牛肉干，旗下的牛浪汉是重庆市知名商标，深受广大消费者的喜爱，过年过节家家户户都会洽购，游览，探亲，宴会，小聚都会捎上几袋····
目前，公司已构成“莉莱”、“牛浪汉”品牌，13大系列100余个种类，产品除在市内各大商场及连锁店上百个卖场销售外，产品还远销北京、沈阳、武汉、南昌、成都、长沙、徐州、贵阳、深圳等大中城市，深受广大消费者的荣誉。
干哥俩牛肉自成立以来，便不断遵循“以品质求生存、以特色求进步、以进步促效益”的经营准则，重品质、守信用，很大限度满足市场需要;“弘扬、务实、进取、团结、贡献”的企业精神;发明名优特新产品，立足重庆，面向全国，创始了进步中求进步的新局面。
