高超一品炒鸡对现有的鸡类食品重新整合,从加工工艺、方法、品质进行重大改进,从而打造一个全新的模式。
高炒一品炒鸡选用优质三黄鸡和58种中草药配制经高温爆炒加特制配方炖制而成,以高品质、中低价呈现在消费者面前。辣而不上火,让您享受不同美味。
一品酸辣鸡的特色:鸡嫩汤鲜,微酸辣。
教您一品酸辣鸡怎么做,如何做一品酸辣鸡才好吃
1、将三黄鸡宰杀后去毛洗净,成3厘米见方的块;将鸡胗切菊花形;鸡肠用剪刀剪开,放精盐、醋揉搓几遍,洗干净后切1寸长的段;鸡心、肝切厚片;鸡血用开水烫后切成厚片;老姜去皮切片,香葱切段。
2、将鸡杂用入沸水锅内焯水后过凉,沥干备用。
3、锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,倒入鸡块,烹入白酒,炒干水分,加入500克清水、小米辣椒,旺火烧开,转用小火煨至鸡肉软烂,加入鸡杂、精盐、味精、鸡精调好味,撒香葱段,随酒精炉一同上桌即可。
一、准备加盟
有意向并具备相应的资金和经营能力者,可来电来函至总部咨询,了解相关加盟信息;填写报名申请交于总部,总部将及时予以审核并给予明确答复。同时建议亲自考察全面了解。
二、签定协议
双方本着"互惠互利、诚信双赢"的原则,签定正式《合同书》,明确权利、责任和义务等细则,协议生效总部提供技术培训、工艺流程、资料/光盘、设备配置、开业赠品等。
三、开店筹备
总部提供选址建议和统一的装修设计方案,加盟商根据实际情况作出适合调整布局,原料、设备及相关物品的配送,庆典策划,正式开店营业。
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