港吃港喝米线加盟好不好?品牌有哪些特点?
港吃港喝米线隶属于上海万祺餐饮企业管理有限公司是一家经营餐饮管理企业,专营米线,致力于钻研米线研发多年。公司理念是播种,培育,传递快乐。顾客的满意及员工的快乐是我们的服务宗旨。港吃港喝米线自创立之初起,港吃港喝米线就以优良的品质立足市场,赢取消费者的好口碑,为消费者提供的米线等,品种多样,可满足大多数消费者的需求,深受消费者的青睐。
港吃港喝米线系云南特色小吃之一,历史悠久,正宗且味美。来往行人,即购即吃, 甚为方便。其特点突出是原料制作上和工艺上有区别于其他品种米线。特别是用纯天然大米粉,不含任何添加剂。食用起来口感细腻,入口绵滑,嚼之筋骨十足,令人回味无穷。
港吃港喝米线品牌特点:
口感极佳,制作精良
肉质鲜香,制作精良,米线口感极佳,这就是港吃港喝米线店内的美食,想到这个品牌,我们绝对不仅仅对它店内的好生意有印象,也对它店内的美食难忘不已。美食小吃花样多,港吃港喝米线味蕾新体验。
米线细长,吃法多样
港吃港喝米线是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。
线筋骨好,滑爽回甜
港吃港喝米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“港吃港喝肥汁米线”。港吃港喝肥汁米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。港吃港喝肥汁米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。
口味纯正,色香味俱全
港吃港喝米线口味纯正,色香味俱全,把大棒骨和部分牛肉放进铜锅里面,熬制8小时以上,牛骨通过长时间的熬煮,其汤色纯正味道鲜美,盛上一碗米线,按照自己的口味,在汤里加入各种泡菜及特色配料后,可口的清真过桥米线出锅啦!为了保证汤的新鲜度,每天的汤都是新鲜熬制的。