青海古冰川酒业有限公司生产的“古冰川”牌盛世云锦、金稞梦、金稞小酒系列酒,来自青海互助的重生代青稞美酒。
纯粮酿造的原酒浆历经千日恒温窖藏,不只消除了温度对酯化水解反应的可逆性影响,稳定了酒体质量,使酒体极度纯净,加上现代科学调酒技术,使酒品愈加醇香诱人,清冽可口。正是,千锤百炼出佳酿,一饮难忘传美名。
青海古冰川酒业有限公司坚持手工酿造、纯粮酿造、品质取胜的经营方针,秉承名优,工艺精深,诚信打造,厚德经营,施行品牌进步战略,全力将古冰川青稞美酒打造成知名品牌。
古冰川青稞酒----青海互助的重生代白酒品牌,纯粮手工酿造,酒味甘冽醇正。且说青海互助北山上九峰回环,千岩叠翠,云山如屏处一带瀑布飞泻而下,积而成潭,清池碧波,泉水甘冽,这里就是古冰川酿酒取水之处。据测,该泉水乃千米之深的地下冰水,经地底岩层深度滋养净化,雨天不浊、旱天不涸,矿物质含量极其丰富,酒浆酿成后经千日恒温窖藏,稳定了酒体质量,使酒体极度纯净。
古冰川酒业厂址位于青海省互助县威远镇,以海拔3000米以上的高原特有作物青稞为主要酿酒原料,传承百年土族青稞酒酿造工艺,加上现代科学调酒技术,使酒体质量愈加浓郁、纯正。近年来生产规模一直壮大,构成了“古冰川”牌盛世云锦、金稞梦、金稞小酒等系列清香型白酒,她非凡的质量,华贵的身姿,深受广大顾客和经营者的赞誉。