港式餐厅系列多样,满足差异品尝需要。
港式餐厅的披萨主要有两种饼底,一种是芝加哥铁盘厚底披萨(deep dish pizza),一种是传统的意大利薄底披萨。这两种饼底都是纯手工制作饼底,从揉面、和面、撑面、捏团完全不够擀面杖,就是为了提升/增加面饼气孔均匀,口感软糯。港式餐厅发酵工艺非常独一无二,采纳三次发酵,每次发酵的温度跟时长都有考究。
港式餐厅芝士采纳的是马苏里拉芝士,马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”,由于质地潮润香滑,放在披萨上配合番茄酱和橄榄油那就是绝妙的品尝。港式餐厅有脆皮烤鸭披萨、墨西哥辣椒披萨、榴莲披萨、田园时蔬披萨、水果披萨、香酥鸡肉披萨等。港式餐厅还推出超大25寸披萨,可供4-6人享受。
港式餐厅醇厚美国风,体验无拘谨的梦幻美食味感,采纳传统手艺制作,别具一格的风味,分分钟冲击你的味蕾。港式餐厅别致清新,食物色香味俱全,美观、时髦、鲜美,白领的魅力之选,客流量汹涌,市场繁荣,经营近在咫尺。