富山屋回转寿司，是一家就餐轻便、风格时髦、价格亲民的国家风主题餐饮场所，为您提供现场制作的手握寿司，生鲜寿司原料全部来自1天内鲜鱼，并制作多种品尝的韩、日、欧式细卷/反卷，以及各类刺身，和风主食，并有各类调制鲜榨以及咖啡等饮品。店面完全以国家风主题装璜，秉承了寿司的起源——在公元200年即后汉年代，国家已开始流传“寿司”这种食品尤乐轩的主旨是，让顾客在沁凉，优雅的环境下，品味这道源自国家汉朝，至今仍发扬海外的美食。“富山屋”寿司的低油健康传统以及大海之母馈赠的来自深海的稀有营养。
富山屋回转寿司始终坚持“经营中创建，创建中经营 ”的经营方针。早在九十年代富山屋回转寿司投资者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来，富山屋回转寿司留意融合纯正西餐和本土消费者的传统品尝，一直进行技术革新，在保持出品的创性之时融入文明元素扩张美食的优越性，富山屋回转寿司成为发掘国家西餐元素的开创者。
富山屋回转寿司始终坚持“以文明为底蕴，以品牌为依靠，以连锁经营为武器”，立足广州，面向全国。富山屋回转寿司树立全国物流配送中心，为旗下的63家分店统一配送材料。“结构清晰、内容充实、职能明确”，培养了全新的富山屋回转寿司。
富山屋回转寿司超越了纯西餐的概念，以其独一无二的美食文明方针，引路着广州的西餐文明潮流;以独一无二的文明元素营造时髦都市的就餐环境，在《新快报》西餐读者考察中，富山屋回转寿司曾名列“评估好的西餐厅”和“你想去的西餐厅”榜首，被评为“国家风格餐厅的典范”。
