深圳市福大师餐饮有限责任公司(以下简称“福大师”)是一家集产品研发、生产、销售、培训、服务为一体的连锁餐饮品牌。以传统的“港式烧卤”产品为核心,秉承“创建、务实、诚信、进取”的经营方针,利用“互联网+”思维,努力于打造烧卤品牌。
福大师的开创队伍成员区别来自美团、qq和全球餐饮品牌麦当劳。福大师拥有上百年的烧卤秘方,核心产品为烧味系列、叉烧系列、卤水系列。在传统工艺的基础上做出创建改进,从思维到方针,从产品到架构,福大师将互联网模式更美引入餐饮领域,给客户带来全新的体验。
2015年11月福大师一家店在东莞开业,随即可观全城,成为各大媒体头条,广受群众喜爱,截止2018年底福大师在深圳、东莞开设了上百家专卖店,并为几十家酒楼、茶餐厅、生鲜超市供货。
为满足差异的客户需要,同时配合政府对菜市场升级改造,2018年10月,福大师成立“悦鹅”子品牌,规划菜市场,独树一帜的装修风格,与传统烧腊档构成鲜明的比照、同时具有工厂出品和配送优势,2019年4月1日凤岗综合市场一家专卖店开业,当日销售破万,成为领域标杆。仅一个月时间在深圳东莞已开设11家“悦鹅”品牌店。
福大师在本身一直进步壮大的同时,同时也努力于整个烧腊领域的进步,利用拥有现代化工厂+百家专卖店的优势,2018年1月开设了烧腊培训课程,为有志于从业烧腊领域或开店的人士提供了更好的机会,使烧腊美食不再局限于岭南地区,现在福大师的学员遍布全国各地,将烧腊文明一直的发扬光大。