京港蛋挞连锁包含葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、红豆蛋挞、巧克力蛋挞等等几十种品尝，在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改进，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，愈加科学的调整各原料的比例，连锁坚持纯手工制做，京港蛋挞很大限度的提升/增加葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，连锁将带给顾客对食品的极大满足。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮。
蛋挞（Egg Tart），京港蛋挞台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；京港蛋挞烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
纵然京港蛋挞深受香港人欢迎，但在香港历史尚很短。据业余香港历史学者吴昊考证，京港蛋挞各大百货公司竞争强烈，为了招来客户，百货公司的厨师每周都会设计一款“星期美点”作招徕，蛋挞正是这时候在广州呈现。
香港引入京港蛋挞的时代，现未有精确年份，有说自1940年代起，香港饼店已呈现蛋挞，1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而滋味香甜醇厚，松软可口。1990年代起，京港蛋挞兼营包饼之茶餐厅逐步减少，故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞，其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面，香港不少酒楼的点心中也包含蛋挞仔（小型蛋挞）。近期还呈现了适合有助于调理体脂的蛋挞，蛋浆是用蛋白做的。
京港蛋挞加盟费以及投资金额大概为：1万以下，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
京港蛋挞投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开京港蛋挞店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家京港蛋挞加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的京港蛋挞加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据京港蛋挞店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家京港蛋挞加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
京港蛋挞支持：
京港蛋挞品牌形象支持：
总部提供统一的视觉识别系统（VI）统一的企业行为识别系统（CI），京港蛋挞实现百店如一的统一形象优势，大幅度提升品牌感染力与召唤力！
完善的培训支持：
为每个加盟店培训可观的管理人才和技术人才，京港蛋挞并将不按期地为品牌店提供源源一直的综合后续培训，提升品牌店经营者对市场的掌控水平。
营销策划 精确出击：
为各地品牌店提供丰富详细的营销方案，京港蛋挞并组织施行。
京港蛋挞技术研发 信息共享：
将一直研发新种类新品尝，京港蛋挞使消费者永远是你店里的常客！
广告促销支持：
广告媒体涵盖电视平面网络等行业，让京港蛋挞美食红遍大江南北，席卷全球！
区域维护支持：
总部严格履行区域维护政策，在限定区域内，京港蛋挞限额进步垄断经营，减少了恶性竞争，扶持了品牌店独享巨额财富！
售后服务支持：
营运负责营运客服督导京港蛋挞，处理经营中呈现的具体问题，进行全天候系统的营销支持。
京港蛋挞店面租金：1000元/月，普通是按季领取，押金按一个月租金计算：即1000*4=4000元（店面租金各地不同较大，请依据实地状况计算） 。
京港蛋挞门面装修：3000元（有品位装修）。
购置设施：购置冰柜一台大概2000元，京港蛋挞冷藏柜一台1000元左右。
京港蛋挞购置原料：2000元。
京港蛋挞 加盟技术培训费：12800元（一次性付清，无任何费用） 前期资金投入费用共计约为1.9万左右（当然为提升/增加运行的持续性，很好多预备2000元流动资金）加盟分析：（以葡式蛋挞为例）。
京港蛋挞每个蛋挞成品本钱在0.6-0.65元（包括全部原料本钱及水电费用）；每个蛋挞售价在3—3.5元（价格可依据当地市场状况自行调整）。
普通大中城市日销售都不少于1000个，如今按县级地区较低售价及较少销售量计算：京港蛋挞日销售蛋挞800个，销售额为：800*（3.5-0.65）=228优惠（扣除原料本钱月销售额），一个月就是2280*30=68400元。
按10平米的店铺计算租金：2000元/月（各地不同较大）；京港蛋挞 2名员工工资：2000*2=4000元；水电费用：500元/月；费用200元/月；总计费用是：2000+4000+500+200=6700元/月。
仅京港蛋挞一项的月实现目的：68400-6700=61700元/月；（当月可以收回全部加盟而且）。
京港蛋挞可能您觉得6万多元/月是不是少了些呢？答案能否定的，做任何事情都是看长远进步，天下没有一口吃成的胖子，本领域也不是暴力领域。
其实如果您还附带产品（例如港式饮品各种饮品或者休闲小食等）一并销售，其实现目的是相当不错的，京港蛋挞只需您致力，对本人有决心。
加盟条件
1、加盟京港蛋挞的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开京港蛋挞加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开京港蛋挞加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开京港蛋挞店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟京港蛋挞店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟京港蛋挞店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开京港蛋挞店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟京港蛋挞店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
