芳林嫂渔家菜馆位于微山县建立北,环境优雅舒适,交有助于润肠通便当。“芳林嫂”之名来源于电影《铁道游击队》的女主人公芳林嫂。
本店以微山湖得天独厚的优势,以丰富的淡水鱼、虾蟹、贝类为原料,总经理李明先生精于渔家菜研究,大力开发湖产绿色美食,集萃渔家食俗,汲取渔家特色,弘扬渔家文明,传承微山湖美食,打在微山湖文明风情主题酒店,被国家工商总局同意为注册商标。
经过二十年的学习、追求、探索和研究,总经理李明先生对微山湖渔家宴和鲁南地方菜有独一无二的简介和创建,曾在省市全国多次加入淡水鱼菜品研发论坛和技术交流;2006年参与国家盱眙龙虾节烹饪大赛,荣获金奖,被国家龙虾组委会授予“盱眙龙虾烹饪大师”名称,2007年10月电视台《希望英语》任我游栏目组在他创立的滨湖渔家宴饭店现场采访录制了微山湖渔家风情菜的制作并播放。2008年6月在第四届蒋航大运河美食节荣获金奖,同年8月微山《四湖写真》对李明先生做过采访并报道;2009年在济宁市烹饪餐饮业技能大赛中荣获中式烹调专业名列前茅,先后同伙市劳动和社会扶持局授予“济宁市技术能手”,市游览局授予“全市游览系统先进个人”以及
四总工会授予的“五一劳动奖章”名称。
本店努力于弘扬微山湖文明,传承微山湖美食,本着“客户至上、服务至上”的服务主旨,热忱欢迎各界朋友惠顾!