“韩京伯汤馆”是一家以“原味蒸汤”为经营特色的时髦快餐连锁餐厅，为时髦餐饮品牌。以八大原味蒸汤为主打产品，款款美味，配以蒸菜、拌菜、面食，打造全新的时髦健康快餐模式，让时髦健康成为一种饮食新风尚。生活，应该渐渐滋润。繁华都市，适时放缓节拍，享用属于本人的快乐时光。生活就如汤品，鲜醇净澈、平静温润。韩京伯汤馆，多年潜心制汤，精选上等食料，不惜分秒，悉心蒸就，汤品清澈，鲜美悉数化于汤中，确保营养。韩京伯汤馆，健康生活每一天。
当今人类越来越重视健康。不在乎吃得多少，只求吃得健康。餐饮，演化成了一种文明、一种享用、一种时髦的意味。上海磐石抓住当今上海年轻人的喜好趋势，敢于站在餐饮领域的时髦前沿，开拓了全新模式的——“韩京伯汤馆”。“韩京伯汤馆”秉承传统的港式煲汤技艺，好像祖母的手艺，用滑润可口的健康老火靓汤，滋着每一个时节。
韩京伯汤馆，一听名字就知道是一家以汤品为主的餐厅，青睐喝汤就可以多来这里尝尝！同时经营客家菜，彩田路上的这家店是老店，店面不大，但也洁净、整洁，大厅可坐40位左右，设有单独包房。服务很到位！服务员很可爱，态度很好，也很有礼貌，动作很利索！餐厅有诸多汤：好比海马汤、灵芝汤、养胎汤、虫草汤等50多种，在菜品方面，太阳鱼不断是餐厅的招牌，也很受广大食客的褒奖。汤是人类所吃的各种食物中营养好、也是易消化的种类之一。烹饪属于文明范围，它是中华民族的一份可贵的文明遗产。作为这一文明遗产的组成局部-汤，和中华民族的古老文明有着亲密的关系。"汤"(soup)这个词的来源有两种说法，一种说法是喝汤时要发出咕嘟咕嘟的声音，呷汤时则发出"丝丝"的声音，"丝丝"的声音和"soup"这个词的发音很类似。另一种说法是"soup"这个词可能起源于德文"sop"，即一种浇有肉汤或浓汤的面包。在英语中，"晚餐(supper)"这个词来自"辍饮(sup)"，意思是请坐下喝一碗汤。在美国，喊一声"汤来了"(soupiscoming)，表现家人可坐下来用餐了。 汤的历史悠久，从远古时代起，人类就知道食用菜汤了。
