丰圆轩原名丰源轩,创立于2006年10月1日,2015年10月品牌升级正式更名为丰圆轩,是一家以粤式茶楼连锁管理为主的餐饮管理公司,以“幸福生活,理性消费”为经营主旨。目前有36家分店,总部设在中山市南区。经营模式主要由茶艺、茶点、粤菜形成,是一间特别合适商务洽谈、休闲娱乐和家人常聚的新型茶楼。
公司经营模式独一无二,创建进步进步迅速,市场名气及品牌价值一直提升,逐渐构成了以丰圆轩茶艺美食馆、丰圆轩小茶楼、丰圆轩美食城三大餐饮格局。
2010年10月被广东省烹饪协会评为“广东餐饮名店”“广东餐饮特色名店”,其中有十个产品区别被评为“广东名菜”和“广东名点心”。
2014年被评为:中山市十大公益企业
2015年选为“广东餐饮50强”
2017年被评为:持续三年诚信经营示范单位
国家有很悠久的茶文明,推理开来国家的茶楼文明,茶馆文明更是悠久了。早在唐宋期间国家的茶文明就很负盛名了。茶楼文明、茶馆文明起源于国家南方,后在全国得到推展。品茶是一种艺术,是一种享用,话说"文人品茶,俗人喝茶"。茶文明是渊博的,茶文明的渊博要求茶楼设计、茶馆装修要考究内涵,这样才能与国家的茶文明相匹配。香港的电视剧大多表示草根的喜怒哀乐,通常香港的布衣百姓都习惯在午餐或下午三四点时分,到茶餐厅吃碟头饭,喝杯奶茶、吃个菠萝包,以舒缓一下紧绷的神经。茶餐厅作为草根、本土化的饮食场所,往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。
香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,国家大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常可是。茶餐厅以其美食的多样性、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱招来了十分多的食客。而其独一无二的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的佳选择。