北方人爱吃面，刀削面不断就深受老百姓的追捧，飞渡刀削面打造出的营养美食，全面补充人体所需营养，加强体质，清除肠胃垃圾，改善体质，关照您的健康，成为您高尚质量生活的元素之一。飞渡刀削面让你拥有健康的体魄，商机不可限量。
飞渡刀削面，是山西四大面食之一的山西刀削面加盟项目，刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。清末《素食说略》已有载。传统的操作办法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”
飞渡刀削面开创人袁亮先生，凭借多年对餐饮的经验，经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其中选用了十几味上等佐料，加上其制作工艺讲究，面条色白、口感嫩爽，更适合现代人的饮食习惯和品尝，于2001年9月10日在宝鸡新开路开起一家刀削面馆，时隔金秋，现已扩展了一百多家好嫂子加盟连锁店。
飞渡刀削面加盟就前期投放资金量来看，以健康缓解业(包含药房、中药店或是药妆店)为例，资金入门水平都在300万元以上。因而，不难看到，尽管如今健康市场蠢蠢欲动，之于后来者，这也等同于在2017年留下了丰富的可供大展拳脚的天地。
飞渡刀削面是经由长期探索、研究而开发的一类别具一格的特色刀削面。其面制作工艺讲究，面条色白、筋光；哨子选料严格，制作细腻，调味独一无二，考究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。飞渡刀削面上市以来，深受泛博大众的欢迎，已成为肿好面一族之首要之选。客户朋友们，您工作之余，吃一碗飞渡刀削面，体验出色糊口，感悟咱西北人豪爽之气。
