风波庄创建于2000年,是国家特有一家以武侠文明为主题的特色餐厅。以“武侠文明特色餐饮”为立店主旨,独树一帜提出了“口味私家菜肴,感受武侠文明”,“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”等鲜明主张。其特色的武侠文明自创建之初就遭到了许多消费者的热烈追捧。
传历代私家珍馐,融千年武侠精神,凭一曲笑傲江湖,几处刀枪剑戟,风波庄总舵及各分舵日日满座,桌桌翻台。众多武侠文明爱好者及美食家们纷纷携朋唤友前往,酣饮制造英雄酒,尽尝特色私家菜,快意人生把酒论剑,恩怨情仇,触筹言欢。“风波庄”已被誉为“江湖,美食乐园”。
来这里普通客人是不点菜的,由庄主部署菜肴;没有客户,只有"大侠";没有服务员,只有"小二";没有筷子,只有"双节棍";没有餐巾纸,只有"无字天书";没有牙签,只有"梅花针";没有汤勺,只有"小李飞刀";没有酒精炉,只有"圣火令";没有洗手间,只有"闭关室"……
“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”。风波庄是把武侠与美食文明联合在一起的具备特色的餐饮酒家。不必说,店主必定是个金庸迷,最少也是武侠小说的爱好者。凡来店光顾的男客户都被尊称为大侠,女客户都被尊称为女侠。武林音乐的背景,小二穿堂的声音,各种门派的巧妙构思,让每一桌的客人拿着筷子比比划划,好似在论剑。整个餐厅共两层,以竹子、木头和茅草为主要的视觉元素,加上各品种似于武侠片中的道具、场景设置,整个饭馆出现出一个十足的古代武林店铺容貌。颇有《武林外传》的感觉。门口还摆放着一只铜盆,进店的侠客可在此“金盆洗手”。
风波庄武侠主题餐厅带来一股武侠风,豪放、忠义、随性,进到餐厅就会带来快乐,抬眼就见“东邪”、“西毒”、“华山派”、“武当派”,一派武侠之风,服务员简称“小二”,一身“小二”打扮,一进门便是“大侠”、“女侠”的称谓,如果是老人家就称为“前辈”,找个地方坐下,“庄主”帮你点菜,五湖四海菜式应有尽有,不必本人点菜,“庄主”会按每人35元到45元的标准帮你上菜。菜名也是从金庸小说的武功秘籍中摘取的,每道菜都布满创意。