“饭扫光”开胃菜系列是深受人类喜爱的特色川味食品,由四川高福记食品有限公司于2001年1月推出,现有野竹笋,野香菌,野蕨菜,爆炒金针菇,爽脆木耳等7种品尝。
高福记食品有限公司创立8年来,不断秉承川菜千年的深厚历史文明底蕴,研发出“饭扫光”系列及“川老汇”系列,产品创始了方便川菜和川味调味品的新纪元。
相传清康熙年间,天府望族高氏公子才智过人,然屡考不中,乡民甚疑,缘公子难适异乡饮食。后,家厨精心烹制数十营养菜肴,以罐密封,伴公子入京。公子每餐辅餐以开胃,既饱食欲,更解思乡之苦,专心应考,果然高中!缘何?
曰:“三日不食,口中无味心甚慌。”高府私房菜流传至今,取名饭扫光。
相传清康熙年间,天府望族高氏公子才智过人,然屡考不中,乡民甚疑,缘公子难适异乡饮食。后,家厨精心烹制数十营养菜肴,以罐密封,伴公子入京。公子每餐辅餐以开胃,既饱食欲,更解思乡之苦,专心应考,果然高中!缘何?
曰:“三日不食,口中无味心甚慌。”高府私房菜流传至今,取名饭扫光。