餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的领域或者机构,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务实现目的。因为在差异的地区、差异的文明下,差异的人群饮食习惯、品尝的差异,因而,世界各地的餐饮表示出多样性的特点。
餐饮市场将进入品牌消费时代,国家餐饮业将以百分之十六的增速继续对加大消费、促成就业施展积极作用。
对于餐饮企业而言,品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争后必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。
品牌力也是招来消费者为关键的要素,随着人类对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高,诸多人都青睐选择到一些知名度大、品牌响的餐厅就餐。由于既能享用合格的就餐体验,又很有面子,同时也吃得合格。一些餐饮企业之所以能够获得成功,除了产品力很强以外,品牌力可谓关键消费因素。
大方传统菜是由大方连锁餐饮管理公司兴办的一家特色餐饮企业,企业总部设在浙江省湖州市德清县武康镇,公司自2004年7月10日成立一家以来,始终坚持"始于顾客需要,终于顾客满意"的方针,遭到广大顾客的荣誉与信任!大方以此为坚实的基础一直进步状大,现已成立六家直营分店,初具规模。餐厅规划正当,装璜舒适休闲、菜品特色鲜明、服务优质到位、价格实惠,能让每一位客户都得到足够的惊喜。