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方墩熏肉招商加盟

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方墩熏肉

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 卤味

主营产品:正宗柴沟堡熏肉、张家口特产

公司名称:方墩熏肉

成立年份:2010 门店总数:2

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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方墩熏肉 加盟优势

  ①免费提供开店培训;

  ②免费商圈调查和市场分析;

  ③免费指导店内陈设及店面布置;

  ④辅助建立店内体制及经营状况分析;

  ⑤结合实际经营情况,适时提出经营建议。

  投资金额低,货源正宗有保证,在北京地区竞争力度小,市场空间大。

方墩熏肉加盟优势资讯

方墩熏肉 公司介绍

  方墩熏肉来源于张家口柴沟堡,柴沟堡熏肉历史可追朔到乾隆年间,距今已有200多年历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,色泽鲜艳,味道醇香,风味独特。在清光绪年间,被点为贡品,深受慈禧太后的青睐。据《怀安县志》载:“柴沟堡熏肉特佳,名驰省外,以之分赠家友,无不交口称赞。”2009年6月,“柴沟堡镇熏肉制作技艺”被评为河北省非物质文化遗产项目,而且多次被评为河北省优质产品,载入《全国食品大词典》,在央视等大型媒体中有过报道。

  方墩熏肉精选四到六个月大的猪,反复清洗后经过焖、煮、煨、炖、熏等多道工序制作而成,用柏木技艺青纯独到,制作的繁复精细,使熏制出的成品肉皮焦红而柔韧,嚼之微“筋”有齿劲,肉松嫩而脂少,食之爽淡而不觉腻,柏香馥郁,熏味馋人,蚊蝇不恋,而且具有开胃、袪寒、美容等作用,堪称烹调一绝、肉食奇葩。方墩熏肉整个制作过程绝不添加任何防腐剂及食品添加剂,让您吃的放心,吃的健康。

  主要产品有:方墩熏肉、熏肘子、酱牛肉、猪蹄、耳朵、熏鸡、熏兔、豆制品等。

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