额娘春饼加盟有限公司成立于2001年,额娘春饼加盟店公司总部位于山东淄博,是一家集餐饮产品研发、额娘春饼加盟中式快餐连锁经营为一体的成长型中式快餐企业,品牌覆盖率优质于领域同类品牌。
额娘春饼中式快餐本土化产品特色为基础,以可仁馅饼为主打产品,拥有多和产品系列、粥品系列、凉菜系列、热菜系列、饮品系列和休闲系列等六大系列产品。管理上借鉴西方快餐(肯德基&麦当劳)的先进管理经验,内部经验沉淀以及国内知名管理征询公司提炼整合,构成具备特有文明的连锁经营模式。
额娘春饼经过多和队伍不懈致力,现已构成食品研发、加工配送、餐厅选址、餐厅设计、施工管理、营运培训、运营指导、系统开发等多方面的标准化运营体制。为了扶持食品质量合格,额娘春饼建设了完善的产品追溯体制。后勤所有的原辅料、成品及半成品都依照科学的材料编码办法,分门别类建设了独立的编号。编号信息包含产种类类、供应商、批次、生产日期等。产品追溯体制的树立,为及时查到整条供应链中所有材料的各项信息提供了科学的扶持。要运输食品原料到全国各家餐厅,完整的配送冷链十分关键。额娘春饼区别建设了冷冻库和冷藏库,温度区别控制为-18℃和0-5℃,以确保提供为优质的产品。
目前咱们已建设完善的生产配送中心,依据咱们配送中心的规模和配备的生产设施可满足1000家连锁店的生产和配送需求。额娘春饼已有餐厅200余家,覆盖山东、北京、河南、河北、江苏、山西等北方市场,现正以可观的品牌形象,浓郁的文明底蕴,成功的市场定位,规范的运作模式全面启动国家市场。