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代州白酒继承传统工艺及祖传秘诀,顺应北方千年黄酒历史文化,结合当代人健康保健意识,采用现代高科技酿造技术,开发了一系列高、中、低调档系列品牌,并以国人耳熟能详的:“北方鸿门宴”之主人公“代王”作为商标,注册命名。代王黄酒以本地优质黄米为主,辅以绿豆、红枣。产品有号称雁门优先酒的高中档“雁郡”黄酒,配有黄芪、枸杞、党参、代半夏等中药材的保健药酒,有好窖藏老黄酒,有名贵中药配制的优品馈赠滋补药酒。代州白酒是公司为适应消费者需求,顺应白酒时尚化,在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵,历经数年研制,以闻名天下的优质白酒为基酒,利用现代高新科技、生物工程技术,结合现代中医药研发技术,配入绿豆、荷叶、竹荪,精心配制而成—-代州白酒。 它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章代州白酒采用传统优质基酒,享有不可复制的自然环境,600年古窖,专属的五粮液秘方,专属的酿造工艺,专属的中庸品质,专属的“十里酒城”规模。