1952年，“杜可以”在华南地区的广东省潮州由杜氏家族成立。1968年，“杜可以”南迁，从此与香港同步成长，南迁后“杜可以”逐步改合格质量，做成 知名的群众化粥馆。杜氏企业一向注重质量，努力为亚洲区各地提供优质粥品，以及 品种丰富的产品，以满足消费者日新月异的需要，从而创建了香港及亚洲区“潮汕砂锅粥”领域的新标准！香港回归后，杜氏企业把目光转移到了国家内地。2003年，由 杜氏家族第三代传人杜剑江在赣州设立了家“杜可以” ，潮汕砂锅粥店！时至本日，“杜可以”已经成为当地家喻户晓的知名美食餐饮品牌。
2003年在赣州设立了家“杜可以”潮汕砂锅粥（杜可以粥记）。位于赣州市营角上路，以特色经营为基础，着力打造杜可以品牌餐饮文明树立，时至本日，“杜可以”已经成为当地家喻户晓的知名品牌！并于2004年成为注册商标。杜可以贸易有限公司积极参加及大力支持老城区建立，始终贯彻管理科学化，服务亲情化，环境园林化的经营方针，遵纪守法、依法经营、重合同、守信誉、确保企业良性动作和健康进步，创始企业进步新局面。
2012年7月，杜可以在赣州章江新区兴国路章江大桥头，开设了第三家分店（杜可以潮粥城），距黄金广场、体育馆、市政府、公务小区、娱乐城、购物广场只要1-2分钟车程，地理地位优越，交有助于润肠通便当，是购物、休闲美食的理想场所。是杜可以公司倾力打造高品味的美食场所，将传统大型中餐与特色中餐相联合，满足差异消费群体的差异需要，以专业的服务素质，温馨的笑容，华丽的装璜来实现目的新老客户，给客户带来愉悦的心灵体验与高品味的享用。杜可以潮粥城本着品牌经营的战略，雄厚的技术力量，先进管理方针，培养了赣州的餐饮品牌。
